निफ्ट में अपने सहयोगी प्रांगणों के साथ वार्तालाप तथा सह-पाठ्यक्रम गतिविधियों के लिए एक मार्ग उपलब्ध कराने को ध्यान में रख छात्रों के विकास के लिए कार्यक्रम बनाये गए हैं। संस्था का वार्षिकोत्सव, “फैशन स्पेक्ट्रम”, छात्रों को अपनी प्रतिभा दिखने का पूरा मौका देता है। निफ्ट के इस क्रीडा तथा सांस्कृतिक समारोह “कन्वर्ज” के समय सभी प्रागणों के सर्वोत्तम छात्रों को भी एक दूसरे से प्रतियोगिता करने का मौका मिलता है ।
छात्र विकास गतिविधि क्लब (एसडीएसी) के द्वारा छात्र अनेक गतिविधियों में भाग लेते हैं। बुधवार की शाम का शून्य प्रहर खास तौर पर एसडीएसी के लिए ही होता है ।
सामाजिक तथा पर्यावरण क्लब
निफ्ट का सामाजिक तथा पर्यावरण क्लब विभिन्न प्रतियोगिताएँ तथा कार्यक्रम आयोजित करता है तथा कई भारतीय (जैसे ओणम, दशहरा मेला, महालया) तथा अंतर्राष्ट्रीय त्यौहार (जैसे हेलोवीन) त्यौहार भी मनाता है। दिवाली की छुट्टियों पर छात्रों के घर जाने से पहले मनाया जाने वाला दशहरा मेला सबसे लोकप्रिय कार्यक्रमों में से एक है। इन कार्यक्रमों के साथ रक्तदान शिविर, दान शालाएं जैसे अनेक सामाजिक कार्यक्रम भी आयोजित किये जाते हैं तथा गैर सरकारी संस्थाएं भी छात्रों की मदद तथा सामाजिक उत्थान के लिए उनके उत्साहवर्धन का कार्य करतीं हैं। इस संस्था की एक और कोशिश स्वास्थ्य सप्ताह है, जिसमें अनेक प्रकार के शिविरों का आयोजन होता है तथा छात्रों तथा कर्मचारियों को निःशुल्क स्वास्थ्य परीक्षण किया जाता है तथा दवाएँ दी जाती हैं।
सांस्कृतिक क्लब
अलग-अलग सत्रों तथा विभागों के सांस्कृतिक कार्यों में रूचि रखने वाले छात्र सांस्कृतिक संस्था के सदस्य हैं। विभिन्न कलाकारों तथा प्रदर्शकों को आमंत्रित कर अनेक कार्यक्रम आयोजित किये जाते हैं। संस्थान का वार्षिक उत्सव, स्पेक्ट्रम, भी सांस्कृतिक संस्था द्वारा ही आयोजित किया जाता है। फैशन दल, नृत्य दल, तथा संगीत दल इत्यादि मिल कर सहयोगिता से काम करते हैं साथ में एक-दो प्राध्यापक भी जुड़े रहते हैं।
साहित्यिक क्लब
वाद-विवाद, वार्ता, कविता पाठ, सृजनात्मक लेखन, विभिन्न प्रकार के कार्यक्रमों का आयोजन तथा प्रबंधन, अनुभव बाँटना आदि कार्य इसी साहित्यिक दल द्वारा संपन्न किये जाते हैं। “शब्दों में असीम जादुई क्षमता है जो किसी को घाव दे भी सकती है तथा किसी के घाव भर भी सकती है” और यह साहित्यिक दल शब्दों से ही खेलता है। साहित्यिक दल हमेशा नए विचारों को ढूंढ़ता रहता है तथा वर्त्तमान विचारों का सृजनात्मक उपयोग करना जानता है।
फिल्म तथा फोटोग्राफी क्लब
यह फिल्म तथा फोटोग्राफी दल प्रकाश, कैमरा तथा गतिविधि- सभी दृश्य संचारित गतिविधियों के लिए जिम्मेदार रहता है,परन्तु इनकी गतिविधियां यहीं तक सीमित नहीं हैं। इस दल के सदस्य फोटोग्राफी तथा फिल्म-निर्माण की कला को निखारने में अन्य छात्रों की भी मदद करते हैं। यह दल कठिन परिस्स्थितियों में भी अपने ज्ञान का परीक्षण करने में विश्वास रखता है, जहाँ परिस्थितियां काबू से बहार होतीं हैं वहां यह दल फोटो-भ्रमण तथा फोटो-टहल भी आयोजित करता है। हाल ही में इस दल ने निफ्ट को अपनी प्रथम वार्षिक-पुस्तिका प्रस्तुत की।
क्रीड़ा क्लब
खेलकूद से सम्बंधित सभी गतिविधियाँ इसी क्लब द्वारा आयोजित की जाती हैं। जिन खेलों स्पर्धाओं का आयोजन होता है वे मुख्यतः–टेबल टेनिस, बास्केटबॉल, बैडमिंटन, थ्रोबाल, तथा क्रिकेट हैं। यह गतिविधियाँ खेलों की स्पर्धाओं में विभाजित होती हैं। वर्ष भर प्रागंण-स्तर पर चलने वाली ये प्रतियोगिताएँ छात्रों हो हिस्सा लेने के लिए उत्साहित करती हैं। मुख्य दल वार्षिक समारोहर कन्वर्ज में अन्य प्रांगणों से भी प्रतिस्पर्धा करते हैं। कुछ दलों को अन्य महाविद्यालयों द्वारा आयोजित खेल-स्पर्धाओं में भी भाग लेने का मौका मिलता है ।